【小琉球食記】琉球番創作壽司➜新鮮食材、特色菜單、小琉球必吃美食

By Miss B 鼻孔超人 - 9月 03, 2017






日期 : 2017年08月28日(農曆七夕)


時間 : 下午05點30分


來到小琉球這個四面環海的珊瑚礁島,


怎麼可以缺少好吃的海鮮料理呢!!??


這次要跟大家大力推薦的,


是一家名為琉球番創作壽司的日式壽司店










這是店門口的樣子,


位於9倉酒吧的隔壁而已,


從他們可愛的告示板,


就可以看出老闆的灑脫與隨性😁





櫃台上方也能看到餐點的內容





店內風格設計是很舒適的,位置也不多,但可能是剛營業,


又加上是平日,所以還沒甚麼人





黑板上是最新的菜單,


店家都會隨季節不時更換菜單內容喔!!!


光是看到特別的名字,就讓人肚子咕嚕嚕的叫呢~





看到那個接著的米缸嗎?


這不是裝飾而已喔!!!


裡面真的有米





這是他們的菜單,


已經放在桌墊底下了,


有簡單的小品、丼飯、握壽司、烤物、壽司等選擇





菜單一切都是自己寫喔~





原本我們只點了5樣,


結果後來又追加了一杯麥茶還有老闆娘壽司(往下看看老闆娘壽司到底是甚麼呢?)


烤鮮蚵 $100元





一開始看到只有五顆就要100元!


還覺得分量有點少的感覺,


但是一打開殼,看見裡面滿滿的一大顆蚵仔,


真的是讓人眼睛為之一亮,


剛烤好溫溫熱熱的,


搭配隨盤附上的檸檬,


海洋味道伴隨酸酸甜甜的味道,


且蚵仔非常的新鮮,


讓人愛不釋手





這樣一大盤,


裡面包含了左下角的老闆娘壽司、右下角的厚蛋玉子、上方的綜合生魚片





老闆娘壽司 $70/貫


好吃的鮭魚覆蓋再飯上,


雖然一口就沒了,


但是這道真的大推


到底有多好吃呢!?


去的話一定要點點看就知道啦~





厚蛋玉子 $35元


擺出一個愛心的樣子,


吃起來也非常扎實,


也很美味喔~





綜合生魚片 $200元


鼻孔超人與腿毛怪,


對於生魚片真的是沒有抵抗力阿~


新鮮又入口即化的口感,


真的讓人很想再點一盤來吃





接下來這盤是綜合熟食壽司 $150元/8貫





最右邊那個滿滿的都是沙拉,


還有一點哇沙米的味道,


我覺得味道跟7-11賣的龍蝦沙拉三角飯糰味道有點像(被打)


就比較普通一點~








左邊那個被蝦子覆蓋的壽司,


跟一般壽司不一樣的地方,


是他的哇莎米沒有幫你加在裡面,


所以要自己把蝦子掀開,


然後自行斟酌要加多少,


我覺得這樣很好~


可以自行選擇要嗆到爆,


還是單純吃蝦子配飯,


也是非常美味喔~





再來這條長長的,


覆蓋滿滿明太子,讓我與腿毛怪很驚豔的


明太子水針 $60元





這道真的超好吃!!!


一開始是抱著不知道甚麼是水針,


覺得名字很酷點點看,


結果一咬下去讓人忍不住張大眼睛!


有點嚼勁的魚肉,


軟嫩但不會鬆散,


搭配滿滿的明太子,


這個組合真的是絕配❤





滿滿一桌的新鮮料理,


這家直接榮登來小琉球必吃的美食口袋名單,


喜歡日式料理的朋友們~


來到小琉球一定要來品嘗一下





飽餐一頓後,


跟腿毛怪還在聊天,


店家突然地上兩顆金莎,


然後說了句情人節快樂~


讓人又驚又喜,


很喜歡這家店給人的感覺,


下次來到小琉球一定還會再來捧場啦~








琉球番創作壽司小檔案


地址 : 屏東縣琉球鄉觀光港路30之3號


☎️電話 : 0988-958-630


營業時間 : 11:00-14:00/05:30-老闆開心~


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